El aperitivo perfecto

El aperitivo en una boda es un momento sumamente especial. Digamos que es de los más sociales. Una vez acabada la ceremonia, que implica seriedad y formalismos, comienza el momento de disfrutar. Tomar una bebida, disfrutar de de bocados llenos de sabor mientras...

Una boda al aire libre en La Ópera mas dels Frares

Mucha gente, cuando se imagina el día de su boda, sueña con tener un banquete exterior. Sentirse en contacto con la naturaleza, con un aire desenfadado pero íntimo. Es cierto que existen múltiples factores que pueden afectar que una boda al aire libre sea perfecta. El...

El catering de Miguel Martí en el showroom de Marzá

Con motivo de sus 100 años de trayectoria, Marzá inauguró sus nuevas instalaciones situadas en La ciudad del Transporte de Castellón de la Plana. Por tal especial motivo, Miguel Martí Gastronomía fue el encargado de servir una especial cena-cóctel que sorprendió a...

La boda de Alexandra y Sisco

Alexandra y Sisco fueron de los primeros novios de la temporada 2018 en darse el sí quiero en La Ópera Mas dels Frares. Lució un día espectacular que permitió que todos los invitados disfrutasen de una boda inolvidable. Disfrutaron de una emotiva ceremonia plagada de...

MIGUEL MARTÍ GASTRONOMÍA EN EL EVENTO DE INALCO

Esta semana hemos tendido el placer de trabajar en el evento de INALCO desde el Mercado de Colón de Valencia, un espacio precioso y perfecto para hacer volar la imaginación con nuestros platos. Miguel Martí Gastronomía, una vez más, ofrece su maestría en los fogones...

CONSEJOS PARA SUPERAR LA PRUEBA DE MENÚ

A muchos novios durante estos días van a realizar la «Prueba de Menú». ¿En qué consiste? De eso vamos a hablar a continuación. La prueba de menú consiste en probar distintos aperitivos, platos, sorbetes, postres, vinos…etc. con el fin de seleccionar los que más...