Si organizar una boda suele ser «entretenido» de por sí, cuando sumamos todos los detalles que debemos tener en cuenta para que todo salga perfecto, parece imposible.
En La Ópera, trabajamos para ayudaros a poder tenerlo todo controlado durante el gran día.
Entre vuestros invitados puede que se encuentren comensales con distintas intolerancias.
Las más comunes, intolerancia al gluten, a la lactosa o a la fructosa…
Además, existen multitud de alergias a distintos productos, incluso situaciones en las que se deben prescindir de ciertos alimentos, por ejemplo si alguna de las invitadas está embarazada.
Por ello, lo mejor es que los novios se informen de la cantidad que menús «especiales» necesitan para poder atender de la mejor forma posible las necesidades de sus invitados.
Miguel Martí Gastronomía diseña cada plato «especial» a medida, según las necesidades. Adaptando el plato para el disfrute de todos y cada uno de los invitados independientemente de la intolerancia que sufran.
Es muy importante que todo el mundo se sienta bien durante la comida o cena, que nadie tenga que estar preocupado o pendiente, de eso ya se encarga el equipo de La Ópera.